BeerCanChicken

Die neuen Geflügelhalter mussten eingeweiht werden.
Deshalb gab es BeerCanChicken.

Zutaten

• 1 Grillhendl (1200-1500g)
• 1 Einheit Rub nach Wahl (z.B. Magic Dust bzw. Brathendlgewürz)
• Bierdose alternativ ein Geflügelhalter
• Bier

Zubereitung

Das Hendl waschen und abtrocknen.
Eine Einheit Rub anmischen, ich verwendete den Magic Dust Rub.
In den Zylinder des Geflügelhalters Bier füllen und das Hähnchen mit dem Rub einreiben.

Das Hendl auf den Geflügelhalter setzen, den Smoker/Grill vorheizen (150°C).

Anschließend ca. 1 1/2 Stunden garen lassen.

Rezept

BeerCanChicken

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Portionen

1 Hendl

Portionen 1 Hendl

BeerCanChicken Rezept drucken Portionen 1 Hendl Portionen 1 Hendl

Zutaten

• 1 Stk. Grillhendl 1200-1500g
• 1 Einheit Rub nach Wahl z.B. Magic Dust bzw. ein Brathendlgewürz
• 1 Stk. Geflügelhalter/Bierdose
• 0,33 L Bier

Portionen: Hendl

Anleitungen

1. Das Hendl waschen und abtrocknen.
2. Eine Einheit Rub anmischen, ich verwendete den Magic Dust Rub.
3. In den Zylinder des Geflügelhalters Bier füllen und das Hähnchen mit dem Rub einreiben.
4. Das Hendl auf den Geflügelhalter setzen, den Smoker/Grill vorheizen (150°C).
5. Anschließend ca. 1 1/2 Stunden garen lassen.