Zutaten

8 EL Paprikapulver, edelsüß
4 EL  Salz (fein)
4 EL  Puderzucker
2 EL Senfpulver
4 EL Chilipulver
4 EL Kreuzkümmel
2 EL schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 EL Knoblauchpulver
2 EL Cayennepfeffer

Zubereitung

Den Rub mind. 12-24 Stunden vor dem Grillen ins Fleisch einmassieren

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