Outdoorküche: Wasserinstallation

In der #Outdoorküche befindet sich ja das Shigo Edelstahlspülbecken. Natürlich braucht dieses auch eine Wasserversorgung.

Am Planungsanfang gab es mehrere Umsetzungsmöglichkeiten. Entweder die LowBudget-Lösung mit einem Wasserkanister unter der Spüle und einer kleinen Pumpe. Das Abwasser läuft dann ebenfalls in einen Kanister und muss regelmässig geleert werden.

Die vernünftigere, aber auch teurere Lösung ist das verlegen einer Kaltwasserleitung aus dem Haus in die Außenküche. Das Abwasser des Spülbeckens wird wieder ins Haus zurückgeführt und entsorgt.

Ich entschied mich ganz klar für die vernünftige 2. Möglichkeit inkl. Kernbohrung und fester Verlegung.

Da die Kernbohrung ja bereits erledigt wurde konnte nun das Wasser verlegt werden.

Nach ausmessen der zu verlegenden Strecke gings ab in den Baumarkt.
Ich entschied mich für Aluverbundrohre* (20x2mm) und Schraubfittinge*.

Als zusätzliches Werkzeug gibt es für die Aluverbundrohre eine Rohrschere und den Multi-Kalibrierer. Mit zweitem wird das abgeschnittene Rohr wieder „rund“ gemacht 😉

Das Schraubfitting im Detail:
Schraubhülse und Klemmring werden aufs Aluverbundrohr geschoben, das Rohr auf das mit 2 Runddichtringen abgedichtete Mittelstück, welches über den Konus bzw. einem zusätzlichen Runddichtring im Winkelstück abdichtet.

Das hört sich recht kompliziert an, ist aber super einfach.

Das sich direkt neben der Außenküche im Keller die „Waschküche“ mit Wasseranschluss und Abwasseranschluss für die Waschmaschine befindet, nutzte ich gleich den Kaltwasseranschluss als Versorgungspunkt für die Außenküche.

Im Winter wird das Wasser abgedreht, der Durchlauferhitzer abgesteckt und ausgebaut.
Um die Rohrleitung restlos entleeren zu können baute ich einen Absperrhahn mit Entleerung ein, so kann über die Verschraubung an der Seite die Leitung entleert werden (deswegen auch das Gefälle der Wasserleitung).
(Die Leitung nach unten ist der Anschluss für die Waschmaschine)

Parallel dazu verlegte ich gleich die Abwasserleitung. Hierzu nahm ich HT-Rohre mit 50mm* Durchmesser.

Das Abwasser des Spülbeckens wird über das bestehende Siphon der Waschmaschine entsorgt. Ich entschied mich gegen ein Siphon direkt unterm Spülbecken, da es im Winter sonst auch noch händisch entleert werden muss (Frost).

Der Vorteil des Siphons im Keller ist auch der Geruchsverschluss im Winter nach außen und hat keinen Arbeitsaufwand um die Küche winterfest zu machen.

Nachdem beide Leitungen im Keller verlegt wurden, ging es weiter in den Außenbereich.

Die Kaltwasserleitung wird hier mittels T-Stück geteilt. Eine Leitung geht direkt zum Kaltwasseranschluss der Armatur, die andere durch den Durchlauferhitzer weiter zum Warmwasseranschluss.

Hier sieht man die ganze Wasserinstallation. Der Durchlauferhitzer und die Küchenmodule sind auf diesem Bild noch nicht mit der Stromversorgung aus dem Keller verbunden. Aber folgt noch 😉

Die Abwasser und Kaltwasserrohre wurden mittels Rohrschellen an der Wand fixiert.

Nächster Schritt:
Stromversorgung vom Sicherungskasten zur Außenküche herstellen 😉