Die neue Petromax K4 Kastenform*, endlich ist sie da :-).
Sie kann (wie auch ein Dutch Oven) oben und unten mit Kohle/Briketts bestückt werden, alternativ in den Backofen geschoben werden und gibt durch das Gusseisen die Wärme gleichmäßig über alle Seiten ab (optimale Wärmespeicherung / Wärmeverteilung).
So ist die Kastenform ideal für Brot, Auflauf, Kuchen und mehr.
Die Kastenform* kommt fertig eingebrannt und geölt, sprich „seasoned finish“ so braucht die Form vor der ersten Benutzung nur mit heißem Wasser gründlich ausgewaschen werden. (KEINE Seife oder Spülmittel verwenden!).
Praxistest
Nach der gründlichen Reinigung wurde es Zeit für den ersten Test, ich entschied mich für einen einfachen Schokoladenkuchen.
Die Form wurde eingefettet und mit Mehl vorbereitet, beim 2. Versuch probier ich es mal ohne, da Gusseisen eine super Antihaftwirkung hat.
Technische Daten
- Fassungsvermögen: 2,4 Liter
- Material: Gusseisen
- B x H x T (in cm): 34 x 13 x 13,5
- B x H x T mit Verpackung (in cm): 35 x 13 x 14
- Gewicht (in g): 5250
- Gewicht mit Verpackung (in g): 5600
Zu erwerben für ca. 40€ z.B. „Petromax Kastenform K4*„
