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Apfel-Zimt Waffeln
| Portionen |
| 6 Waffeln |
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Apfel-Zimt Waffeln
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Zutaten
- 400 g Butter
- 200 g Zucker
- 8 Stück Eier
- 700 g Mehl
- 2 Prise Salz
- 2 Pck. Backpulver
- 4 TL Zimt
- 2 Apfel
- 250 ml Milch
- — — Puderzucker (zum servieren)
Portionen: Waffeln
Anleitungen
- Die Butter (evtl. vorher anwärmen), den Zucker und die Eier mit einem Handmixer oder in der Küchemaschine schaumig rühren.
- Die restlichen Zutaten (Mehl,Salz,Backpulver,Zimt) zur Teigmasse geben.
- Die Äpfel schälen, entkernen und grob raspeln und mit der Milch unter den Teig rühren (mit der Milch die ideale Konsistenz herstellen, evtl. Menge leicht anpassen).
- Das Waffeleisen vorheizen und ca. 2 Schöpflöffel einfüllen.
- Die Backzeit beträgt ca. 4 Minuten beim KitchenAid Waffeleisen.
- Über die fertige Waffel Puderzucker streuen. Alternativ mit Sahne oder Vanilleeis servieren