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Carolina Rub
Portionen
1 Einheit
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1 Einheit
Carolina Rub
Portionen
1 Einheit
Portionen
1 Einheit
Zutaten
  • 6 EL Paprikapulver edelsüß
  • 2 EL grobes Meersalz Körnung 1-2mm
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Kreuzkümmel
  • 2 EL Chilipulver
  • 2 EL schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 2 EL Cayennepfeffer
Portionen: Einheit
Anleitungen
  1. Alle Zutaten vermischen.
  2. Den Rub mind. 12-24 Stunden vor dem Grillen ins Fleisch einmassieren.