Gegrillter Fetakäse in Alufolie

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    Zutaten
    • 4 Stk. Fetakäse
    • Alufolie
    • Olivenöl
    • 2 Zwiebeln
    • 4 Tomaten
    • 4 Oliven
    • mediterane Kräuter
    Portionen: Portionen
    Anleitungen
    1. Die Alufolie großzügig auslegen. Bei starker direkter Hitze eventuell die Folie doppelt nehmen.
    2. 1-2 Zwiebeln in nicht allzu dünne Scheiben schneiden (ca. 5mm).
    3. Die Alufolie mittig mit Olivenöl bestreichen, den Fetakäse mittig platzieren und mit Öl beträufeln.
    4. Anschließend die geschnittenen Tomaten auf den Fetakäse legen.
    5. Entkernte Oliven in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden, ebenfalls auf den Feta legen.
    6. Zuletzt die geschnittenen Zwiebeln über die Oliven legen und mit einer Prise mediteraner Kräuter verfeinern.
    7. Die Alufolie zu einem Päcken zusammenleben, aber nicht komplett verschließen. Da sich während des Grillens viel Flüssigkeit ansammelt, kann diese durch die Öffnung entweichen.
    8. Die Grillzeit beträgt bei ca. 200°C ca. 30-40 Minuten.

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