Mexikanischer Schichtsalat

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    Mexikanischer Schichtsalat
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    1 Salatschüssel
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    1 Salatschüssel
    Zutaten
    • 1 Stück Eisbergsalat
    • 4 große Tomaten (gewürfelt)
    • 600 g Hackfleisch
    • 1 Stück Zwiebel
    • 1 Flasche Salsa-Sauce (0,5L)
    • 1 Dose Mais
    • 1 Dose Kidneybohnen
    • 2 Becher saure Sahne
    • 200 g Gouda-Käse (gerieben)
    • 1 Tüte Tortillachips
    Portionen: Salatschüssel
    Anleitungen
    1. Den Eisbergsalat waschen, in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
    2. Anschließend die gewürfelten Tomaten über den Salat verteilen.
    3. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, die Zwiebeln klein schneiden und zusammen in der Pfanne anbraten.
    4. Das gebratene Hackfleisch über der letzten Schicht verteilen.
    5. Darüber die Flasche Salsa-Sauce verteilen.
    6. Den Mais und die Kidneybohnen über die Salsa-Sauce schichten.
    7. Die saure Sahne verteilen und darüber den geriebenen Käse streuen.
    8. Vor dem servieren den Großteil der Tortillachips zerkleinern und über die oberste Schicht geben. Mit den restlichen Tortillachips den Rand dekorativ gestalten 🙂
    Rezept Hinweise
    • In einer großen gläsernen Salatschüssel sieht der Schichtsalat optisch sehr gut aus!
    • Die Schritte 1-7 können ruhig schon am Vortag erledigt werden, so kann der Schichtsalat gut durchziehen.