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Mexikanischer Schichtsalat
| Portionen |
| 1 Salatschüssel |
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Mexikanischer Schichtsalat
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Zutaten
- 1 Stück Eisbergsalat
- 4 große Tomaten (gewürfelt)
- 600 g Hackfleisch
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Flasche Salsa-Sauce (0,5L)
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 2 Becher saure Sahne
- 200 g Gouda-Käse (gerieben)
- 1 Tüte Tortillachips
Portionen: Salatschüssel
Anleitungen
- Den Eisbergsalat waschen, in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
- Anschließend die gewürfelten Tomaten über den Salat verteilen.
- Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, die Zwiebeln klein schneiden und zusammen in der Pfanne anbraten.
- Das gebratene Hackfleisch über der letzten Schicht verteilen.
- Darüber die Flasche Salsa-Sauce verteilen.
- Den Mais und die Kidneybohnen über die Salsa-Sauce schichten.
- Die saure Sahne verteilen und darüber den geriebenen Käse streuen.
- Vor dem servieren den Großteil der Tortillachips zerkleinern und über die oberste Schicht geben. Mit den restlichen Tortillachips den Rand dekorativ gestalten 🙂
Rezept Hinweise
- In einer großen gläsernen Salatschüssel sieht der Schichtsalat optisch sehr gut aus!
- Die Schritte 1-7 können ruhig schon am Vortag erledigt werden, so kann der Schichtsalat gut durchziehen.