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Salzige Waffeln mit Speck & Käse
Portionen
6 große Waffeln
Kochzeit
5:30 Minuten
Portionen
6 große Waffeln
Kochzeit
5:30 Minuten
Salzige Waffeln mit Speck & Käse
Portionen
6 große Waffeln
Kochzeit
5:30 Minuten
Portionen
6 große Waffeln
Kochzeit
5:30 Minuten
Zutaten
  • 250 g Butter weich
  • 4 Stück Eier
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Pck. Backpulver
  • 800 g Mehl
  • 1000 ml Buttermilch
  • 250 g Speck gewürfelt (alternativ Schinken)
  • 250 g Käse gerieben
Portionen: große Waffeln
Anleitungen
  1. Die Butter in der Küchenmaschine schaumig rühren, anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben.
  2. An Salz und Pfeffer nicht zu sehr sparen, die Buttermilch mildert den Salz/Pfeffergeschmack ein gutes Stück!
  3. Danach den Teig im Waffeleisen backen.
  4. Tip: Im Kitchenaid Waffeleisen beträgt die Backzeit ca. 5:30 Minuten!