Portionen | Vorbereitung |
2 Portionen | 10 Minuten |
Kochzeit |
25 Minuten |
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Spargel Sous Vide
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Optional noch ein Besteckmesser mit einvakuumieren, der Spargel neigt gerne dazu im SousVide-Becken aufzutreiben, dies wird durch das zusätzliche Gewicht unterbunden.