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Zucchini-Feta-Röllchen
| Portionen |
| 4 Personen |
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Zucchini-Feta-Röllchen
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Zutaten
- 1 Stk. Zucchini
- 1 Block Fetakäse
- — — Salz und Pfeffer
- — — Olivenöl
- — — Schaschlikspieße
Portionen: Personen
Anleitungen
- Die Zucchini mit einem Gemüsehobel oder einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln.
- Anschließend die Scheiben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl einpinseln.
- Die Zucchinischeiben auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten.
- Den Fetakäse in Würfel schneiden und in die gebratene Zucchini rollen und mit einem Schaschlikspieß fixieren.
- Die Spieße kommen danach noch einmal auf den Grill bis der Käse warm ist und zu schmelzen anfängt.