Zutaten

  • 1 Eisbergsalat
  • 4 gr. Tomaten, gewürfelt
  • 600g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Flasche Salsa-Sauce (0,5L)
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 2 Becher saure Sahne
  • 200g geriebener Käse (Gouda)
  • 1 Tüte Tortillachips

Zubereitung

Tip: In einer großen gläsernen Salatschüssel sieht der Schichtsalat optisch sehr gut aus!
Den Eisbergsalat waschen, in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben.

Eisbergsalat gewaschen und geschnitten
Eisbergsalat gewaschen und geschnitten

Anschließend die gewürfelten Tomaten über den Salat verteilen.

Die 2. Schicht: Tomaten
Die 2. Schicht: Tomaten

Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, die Zwiebeln klein schneiden und zusammen in der Pfanne anbraten.
Das gebratene Hackfleisch über der letzten Schicht verteilen.

Angebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln

Darüber die Flasche Salsa-Sauce verteilen.

Schichtsalat inkl. der Salsa Sauce. Man kann die Schichten gut erkennen
Schichtsalat inkl. der Salsa Sauce. Man kann die Schichten gut erkennen

Den Mais und die Kidneybohnen über die Salsa-Sauce schichten.

Mais + Kidneybohnen
Mais + Kidneybohnen

Die saure Sahne verteilen und darüber den geriebenen Käse streuen.

Saure Sahne + gebriebener Käse
Saure Sahne + gebriebener Käse

Diese Schritte können ruhig schon am Vortag erledigt werden, so kann der Schichtsalat gut durchziehen.

Vor dem servieren den Großteil der Tortillachips zerkleinern und über die oberste Schicht geben.
Mit den restlichen Tortillachips den Rand dekorativ gestalten 🙂

Tortillaschicht
Tortillaschicht
Tortillaschicht
Tortillaschicht

Rezept

Mexikanischer Schichtsalat
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Portionen
1 Salatschüssel
Portionen
1 Salatschüssel
Mexikanischer Schichtsalat
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Portionen
1 Salatschüssel
Portionen
1 Salatschüssel
Zutaten
  • 1 Stück Eisbergsalat
  • 4 große Tomaten (gewürfelt)
  • 600 g Hackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Flasche Salsa-Sauce (0,5L)
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 2 Becher saure Sahne
  • 200 g Gouda-Käse (gerieben)
  • 1 Tüte Tortillachips
Portionen: Salatschüssel
Anleitungen
  1. Den Eisbergsalat waschen, in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
  2. Anschließend die gewürfelten Tomaten über den Salat verteilen.
  3. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, die Zwiebeln klein schneiden und zusammen in der Pfanne anbraten.
  4. Das gebratene Hackfleisch über der letzten Schicht verteilen.
  5. Darüber die Flasche Salsa-Sauce verteilen.
  6. Den Mais und die Kidneybohnen über die Salsa-Sauce schichten.
  7. Die saure Sahne verteilen und darüber den geriebenen Käse streuen.
  8. Vor dem servieren den Großteil der Tortillachips zerkleinern und über die oberste Schicht geben. Mit den restlichen Tortillachips den Rand dekorativ gestalten 🙂
Rezept Hinweise
  • In einer großen gläsernen Salatschüssel sieht der Schichtsalat optisch sehr gut aus!
  • Die Schritte 1-7 können ruhig schon am Vortag erledigt werden, so kann der Schichtsalat gut durchziehen.

 

 

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